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台湾冷冻物流配送受青睐

编辑:凯发国际娱乐下载  时间:2015/01/23  字号:
摘要:台湾冷冻物流配送受青睐

凯发国际娱乐下载 www.edusing.com 据中评社报道,台“农委会”农业科技研发成果产业化发展绩效参访团5日赴高雄嘉丰物流凯发国际娱乐下载,参观台湾冷冻柜位最多的冷冻冷链物流配送凯发国际娱乐下载。嘉丰以零下25度的超低温保持食品新鲜度,客户包括麦当劳的鸡肉产品、统一超商料理食品等550家,而且有许多大陆物流厂商来嘉丰取经,希望可以在北京、上海等一线城市,打造高度自动化、高密度的冷冻冷链仓储物流设施。

  嘉丰海洋国际凯发国际娱乐下载由董事长何山田在1984年创办,是台湾第一家公开发行的水产渔获处理凯发国际娱乐下载,产品包括台湾鲷(吴郭鱼)、虾子、贝类、花枝等,在全球拥有8家水产工厂。

  2002年,嘉丰海洋投资2亿元新台币,打造东南亚第一座自动化低温冷冻仓储,就像是立体停车场一样,冷冻食品可以用电脑化管理,以栈板运送到9120个藏厨库位当中,是台湾冷冻柜位最多的低温冷冻仓储。而且仓储全年以零下25度、24小时经营,当年在东南亚是首座大型自动化冷冻仓储。

  记者在“农委会”安排下参访,抵达嘉丰物流零下25度的仓储时,即便换穿大衣进入,不到5分钟就待不住,拍完照就赶紧离开仓储。

  嘉丰物流事业处营运长黄汉平表示,冷链物流最重要的是让食品可以“先进先出”,也就是先到仓储的食品要先出货,因此就需要高度的管理能力与技术,虽然台湾后来也有几家大型食品厂投资冷链物流,但嘉丰的高效率与低温保鲜处理能力,仍受到台湾大型食品厂的青睐,客户包括麦当劳、统一超商、大成等。

  黄汉平表示,因为当初投资成本高,所以嘉丰冷链仓储的服务成本也比较高,但是货物量大、产品种类多的食品业者,仍喜欢透过嘉丰的体系配送,提高食品的处理与储藏能力。

  嘉丰营管组协理林永祥指出,大陆过去冷冻仓储是向平面发展,但现在北京、上海等地土地取得越来越不容易,因此大陆物流业者也想学习台湾立体、高密度、自动化的冷冻仓储与管理模式。

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